さて、ラーメン日記です。
今回は、秋葉原駅）昭和通り口から歩いて、10分ほどにある『青島食堂 秋葉原店』です。
まずは、写真から
青島ラーメン、ネギトッピングです。
「青島食堂」さんは、本店は長岡です。秋葉原店も都内の人気店です。
味は濃いめの醤油系、でもサッパリしています。
ラーメン好きには、たまりません。
麵は、細め、ツルツルいけます。
隠し味にショウガが効いているという事前情報もあったのですが、それほど感じませんでした。でも、丁寧に下ごしらえしてあるので、絶品のスープでした。
ごちそうさまでした。
